近年來，凈菜加工設備得到迅速的發(fā)展，國內的許多單位也一直在進行設備的開發(fā)研制工作，對我國蔬菜行業(yè)的發(fā)展有重大意義。隨著生活水平的不斷提高，人們對蔬菜加工提出了新的要求，
蔬菜清洗機作為凈菜加工生產線中重要的設備之一其加工技術的發(fā)展對于滿足人們生活需要有著重要的意義。
比較于傳統(tǒng)的氣泡清洗設備，諸城明超出產的蔬菜清洗機在有效清洗時刻和清洗效果上得到了較大程度的提高，愈加省時省力，能為企業(yè)降低很多的出產成本，清洗過程中對物料無任何損害，被廣泛應用于凈菜配送職業(yè)、中心廚房、速凍食品、脫水果蔬職業(yè)。
在蔬菜清洗機的運用過程中，為了保持設備長期穩(wěn)定的作業(yè)就必須重視對其的保護與保養(yǎng)，其間蔬菜清洗機的日常保護包括了以下幾點：關于鏈條的調整、關于皮帶的調整、關于無段變速的替換以及若長時間不運用的保存之法。
1、關于鏈條的調整：一般來說，關于關于鏈條的調整在發(fā)動機中止之后，首要的操作為，在兩鏈輪的中心以手指來壓鏈條，緊縮量一般為4到9毫米之間是標準值，當一旦超越標準值得時分就調整惰輪至規(guī)則緊度。
2、關于皮帶的調整：當蔬菜清洗機的發(fā)動機中止之后，在在二皮帶輪之中心處，以手指(中指和食指)壓皮帶緊縮量為7～12mm為標準值。當大于標準值時，調整惰輪至規(guī)則緊度。
3、關于無段變速的替換：無段變速齒輪箱機油之點檢加油及替換，首先是要中止馬達，嚴禁煙火得情況下拆掉檢油塞，油剛流出為適當之量，缺乏時彌補之。
4、若長時間不運用的保存之法：在日常操作中，如果長時刻不運用需要對設備進行保存時，我們應將蔬菜清洗機的各部分的泥土等的物體進行沖洗擦洗潔凈，各個回轉部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要*的清除而且各回轉部及磨擦主動部，充沛注油以防止生銹現象的發(fā)生。
隨著國內外市場對凈菜的需求不斷上升，給蔬菜清洗機生產帶來了難得的機遇，把握這一契機，深入開展凈菜加工關鍵技術裝備的研究，其推廣應用的前景十分廣闊，發(fā)展空間非常巨大。
