山野菜氣泡清洗機(jī)介紹
采用較的水處理技術(shù)，山野菜氣泡清洗機(jī) 內(nèi)能使清洗水循環(huán)利用，可節(jié)約80%的清洗用水。設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下，具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點(diǎn)。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。
工作原理
通過高壓旋氣泵使水發(fā)生翻滾、“沸騰"，使物料表面的塵土、泥沙迅速脫離主體，通過不銹鋼網(wǎng)帶，將清洗后的物料輸入到下道工序，在出料端上部裝有多個(gè)扇形噴嘴，對(duì)蔬菜進(jìn)行二次清洗，達(dá)到良好的清洗效果。
一般加工罐頭、野菜干制品、保鮮包裝、凈菜配送等產(chǎn)品，山野菜是綠色食品，隨著市場(chǎng)的需求量增加。
山野菜脫鹽加工流程：
→腌制→脫鹽→漂燙→冷卻→風(fēng)干瀝水→包裝→冷藏→成品
山野菜飲料工藝流程：
→切碎→護(hù)色→冷卻→清洗→榨汁→過濾→原汁→灌裝→殺菌→成品
山野菜烘干工藝流程：
腌制山野菜→清洗→脫鹽→護(hù)色→冷卻→清洗→瀝干→烘干箱→粉碎
以上就是山野菜部分加工工藝流程，具體工藝流程還要根據(jù)您的需求來定制，垂詢。
